Riso Carnaroli con tartufi estivi

6.50
RISO CARNAROLI CON TARTUFI ESTIVI. 200 gr. Ingredienti: Riso carnaroli, Tartufi Neri Estivi (Tuber Aestivum Vitt.) disidratati0,7% , sale, prezzemolo, aromi. Consigli per l’uso: Per cucinare al meglio questo risotto si utilizzano le stesse tecniche di preparazione di un normale risotto. In un tegame fare rosolare un po’ di cipolla con dell’olio o del burro, aggiungere il riso con il tartufo e farlo tostare per alcuni minuti, sfumare con vino bianco lasciandolo evaporare completamente.

Informazioni

RISO CARNAROLI CON TARTUFI ESTIVI. 200 gr.

Ingredienti:
Riso carnaroli, Tartufi Neri Estivi (Tuber Aestivum Vitt.) disidratati0,7% , sale, prezzemolo, aromi.
Consigli per l’uso:
Per cucinare al meglio questo risotto si utilizzano le stesse tecniche di preparazione di un normale risotto.
In un tegame fare rosolare un po’ di cipolla con dell’olio o del burro, aggiungere il riso con il tartufo e farlo tostare per alcuni minuti, sfumare con vino bianco lasciandolo evaporare completamente.
A parte, si prepara del brodo che dovrà essere aggiunto gradualmente, facendo cuocere la preparazione a fuoco lento. A cottura ultimata ed a fuoco spento, si procede con la mantecatura che può essere effettuata con burro (ideale quello al tartufo) o con la panna.
Quantità consigliata: a persona 90/100 gr. circa

Caratteristiche

Produttore

Tartufi al Massimo

Regione

Prodotto in Italia

Da Tartufi al Massimo

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Riso Carnaroli con tartufi estivi”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricorda che: I prodotti vengono spediti direttamente dal produttore poiché non ci sono intermediari Ignora