Gocciola Umbria IGT

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Informazioni

Gocciola Umbria IGT.

Tipologia
Rosato fermo.

Uvaggio
100% Montepulciano.

Gradazione Alcolica
13,5% in volume.

Fermentazione
In vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, dopo un processo di sedimentazione a freddo.

Affinamento
In vasche d’acciaio inox per 3 mesi. Successivamente in bottiglia per circa 2 mesi.

Vista
Rosa tenue, brillante.

Olfatto
Si distingue per sentori di frutta fresca e mineralità.

Sapore
Rispondente con le sensazioni olfattive, risulta fresco, ben bilanciato dall’alcolicità, corposa e di buona persistenza.

Abbinamenti
Carni bianche, zuppe di pesce e primi delicati.

 

Caratteristiche

Produttore

Cantine Sandonna

Regione

Prodotto in Italia

Da Cantine Sandonna

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